アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき1㎝幅に切り水にさらしアクをぬいておく。
もも肉は一口サイズに切っておく。 - 2
じゃがいもを耐熱容器にいれ、ラップをし3〜4分レンジで温め火を通す。
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼き塩こしょうする。
- 4
こんがり焼けたら裏返し、じゃがいもを入れて蓋をし弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
- 5
鶏肉とじゃがいもに火が通ったら、合わした★をいれ絡めながら汁気が無くなるまで焼く。
- 6
こんがり焼き色ごついたら完成★
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