もも肉とじゃが芋の照り焼き炒め♪
京たまご @kotama12
もも肉とじゃが芋を照り焼きのタレで炒めからめました！こんがりと焼いたもも肉と、じゃが芋のホクホク香ばしさが美味です！
このレシピの生い立ち
もも肉の照り焼きに、ボリュームを出すためにじゃが芋をいれましたが、じゃが芋のホクホク香ばしさがたまらなく美味しいです！必ず入れたくなるぐらいです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて一口大に切ります。電子レンジにかけて蒸します。4分。
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- 2
もも肉は一口大に切って、塩コショウします。
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- 3
もも肉に片栗粉を加えて絡めます。
-
- 4
フライパンに油をひいて、もも肉を入れて焼きます。
-
- 5
もも肉の片面が焼けてきたら、じゃが芋を加えます。
-
- 6
もも肉は火がとおるように、じゃが芋はこんがりと焼きます。
-
- 7
もも肉に火がとおったら、●印を加えていためます。
-
- 8
もも肉に火がとおったら、●印を加えていためます。
-
コツ・ポイント
じゃが芋をレンチンしておけば、すぐに焼けます！
レンジの時間は目安です。じゃが芋が柔らかくなるまでして下さい。
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