簡単カワイイ♪玉子巾着
おっさんOL @cook_40077334
いつものおでんに変化が欲しい時に。お弁当のおかずにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
おでん食べたいけどちょっと飽きてきたかなーって時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げに熱湯をかけ余分な油を落とし、半分に切り中を開きます。
- 2
卵を小さな器に割り入れ、開いた油揚げの中にそっと移し、口を楊枝で縫い止めます。
- 3
あとはほかのおでんの具と一緒に煮込むだけ。
コツ・ポイント
おでんに入れるときは巾着のまま出した方がサプライズで喜ばれました。お弁当のおかずにするときは楊枝を抜いて縦半分に切るとキレイな彩りに♪
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