計りいらずのお好み焼き生地

YukaRYuta
YukaRYuta @cook_40072012

カップだけでできちゃいます♪
きゃべつたっぷり、カル~イ感じのお好み焼き。
ひとり2,3枚は食べられるかな?
このレシピの生い立ち
大阪の伯母に、「高校の学祭でお好み焼き屋をするの」とレシピを相談したら教えてくれた、思い出の料理です♪

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材料

2~3人分
  1. ★小麦粉 1cupくらい(100g)
  2. ★たまご 1
  3. ★水 2cup
  4. ★ほんだし 小さじ2
  5. きゃべつ お好みで
  6. ねぎ お好みで
  7. 肉、えび、いか、など お好みで
  8. さくらえび お好みで
  9. てんかす お好みで

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせ、生地を作る。味を馴染ませるため30minsくらい休ませる。その間にきゃべつとねぎを刻む。

  2. 2

    うちの生地は、かなりさらさらです。

  3. 3

    おわんにおたま1杯の生地、一掴みのきゃべつと、お好みの具を入れよくかき混ぜる。

  4. 4

    弱火かホットプレートでじっくり焼く。

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レシピ作者

YukaRYuta
YukaRYuta @cook_40072012
に公開
おいしくて、栄養ありそうなものが大好きです✿くいしんぼうなので、簡単且つ早くできるレシピが大好きです✿家族でブラジル赴任中。 この国は肉も野菜も㌔単位で購入するのが一般的。なので一気に料理して、ストックしておけるラクちんレシピを考えるようにしています。レシピはどんどん改良したいので、既存のレシピの更新をよくします。印刷してくださった方々本当にごめんなさい。
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