いかフライの大根おろしのせ南蛮風
miyuki12 @cook_40039079
いかフライが、南蛮風のタレと合わせるだけで、立派なおかずに。大根おろしでさっぱり頂けます。手軽にできる１品です。
このレシピの生い立ち
旨みたっぷりのいかフライを、南蛮風のタレにつけたら、美味しかったので。大根おろしを加えることで、消化もＵＰする上、さっぱりと後味よく仕上がりました。
アプリでひらく作り方
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大根はすりおろして、軽く汁気を切っておく。
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- 2
タレの材料を合わせて、ラップなしで、レンジ５００～６００Ｗで４０秒位加熱して混ぜる。
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- 3
いかフライは食べやすい大きさ(３～４ｃｍ位)にさく。青葱は小口切りにする。
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- 4
２のタレに、いかフライ、大根おろしの順に盛り、青葱をトッピングすればできあがり。
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コツ・ポイント
作りたてすぐでも、また１５分位おいてタレに馴染ませても、美味しいです。
リアクション
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