トマトとゆで卵のサラダ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

玉ねぎのシャキシャキがおいしい、トマト&卵サラダ。ヨーグルト入りマヨネーズで、サッパリいただきます♪
このレシピの生い立ち
簡単においしく♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. トマト(2cm角) 大1個
  2. ゆで卵(粗くつぶす) 1個
  3. 玉ねぎ(粗みじん切り) 2分の1個
  4. A・・・ヨーグルト 大さじ2
  5.   マヨネーズ 大さじ1,5
  6.   塩コショウ 少々
  7. バジルの葉(大葉やパセリでも) 10枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは塩水にさらして、手でもんで、辛味を抜きます。シッカリと水分を絞ります。

  2. 2

    ボウルにAを混ぜ、トマトとゆで卵、①を加えて、混ぜます。手でちぎったバジルを加えて、一混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトから水分が出ないように、食べる直前に混ぜてくださいね。時間が経ってからも食べたい場合は、トマトの種を取り除いてください♪ バジルを大葉に変えると和風になり、パセリやセロリの葉にしても、風味がしっかりしておいしいです(^−^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む

似たレシピ