タコの干物と長いもで簡単クリーム煮

タコの干物のフワフワ感と長いものシャキシャキ感が楽しい軽いクリーム煮。サイドメニューにぴったりやでぇ。
このレシピの生い立ち
ウチの女将さんが生クリームの代わりに醤油とみりんと砂糖で味付けしてたのをアレンジしてみたよ。
醤油とみりんと砂糖やと味のバランスが難しいけどクリームなら簡単やし、おいしさも引けもとってないもんね。