ネギだけですが・・・
bergamoto @cook_40037986
ネギ味噌ならぬネギ醤油！？ネギの佃煮みたいなでご飯のおともに☆
覚えやすいし簡単です。
このレシピの生い立ち
余ってしまったネギ・・・どうしよう。ネギ味噌と思ったけれど味噌も無いし醤油でいいか。汗＞＞
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し１のネギを強火で炒め、油が全体にまわったら弱火にし、しんなりトロミがつくまで炒める。
- 3
砂糖を加えひと混ぜしたら、醤油も加え再び強火にし水分を適度に飛ばす。
- 4
白ゴマを入れてみました。
お好みで☆ -
- 5
大さじ２、卵２個を合わせ卵焼きにしてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
お好みで白ゴマを振ってもおいしいです！
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