七夕に簡単☆天の川ちらし寿司☆ケーキ寿司

レシピID17700381 の錦糸卵を作ります。

ご飯は固めに炊いて散らし寿司の素と煎りゴマを混ぜて冷ます。

薄焼き卵を焼き錦糸卵にする。大根、人参は花型で抜き、耐熱容器に水少々を入れてラップし、レンジで数分加熱する。

海老はボイルし、ミニトマトは半分にしたら三角に切り込みを入れハート型に。アボガドは角切りにしてレモン汁をふりかけておく。

ハート型にラップを敷いたらご飯を入れ軽く表面を押さえ盛り付けるお皿を上に被せ、パカッと移す。

お好みで飾り付けて完成です＾＾

バレンタインはハートで七夕には人参や胡瓜をお星様の型でくり貫いて飾ると可愛いと思います＾＾

２０１０年七夕Ver☆

・寿司ご飯同じ
・錦糸卵１枚分
・イクラ大匙１～２
・桜デンブ大匙１～２

・鮪刺身１ｐ
・チーズ２枚
・ハム２枚
・人参２分の１本
・胡瓜２分の１本

薄焼き卵１枚分を錦糸卵にしておく。
２は全て星型に抜く。人参はラップしてレンジでチン！

ご飯をラップして覆い、デンブを敷く。

ラップを外し中央に錦糸卵で天の川を作る。

星型の具財で飾り仕上げにお好みでイクラを散らします。
※バレンタインはハート型で作ってね♪

解りにくいけど、真ん中に織姫と彦星がいます＾＾
お刺身は無くても十分OK！だと思います。ベースを星型にしても可愛いです。

１３年7月5日Yahoo!JAPANトップページのスポットライトコーナーで七夕おススメレシピとして紹介して頂きました。