鶏挽肉で和風ミートローフ
のんノエル @cook_40050539
みそと塩麹で和風な味付け。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
料理の本を見て松風を作ってみたら味付けが
甘くて家族には不評だったので、甘くない
和風ミートローフを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。
鶏ひき肉に☆印の調味料を入れて練り混ぜる。 - 2
たまごと片栗粉も順番に混ぜる。
- 3
オーブンを２００℃に温めておく。
オーブントレーにクッキングシートを敷き、２のたねをのせて形を整える。 -
- 4
２００℃のオーブンで３０分焼いたらできあがり。
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけで簡単です。
上にゴマをふって軽く手で押さえてから焼くと
香ばしいですよ♪
リアクション
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