ザーサイで中華風きんぴら
☆ウキョコ☆ @cook_40058364
ザーサイと、きんぴらの絶妙のコンビネーション(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったザーサイを入れたら、これまたおいしくなっちゃいました(o^∀^o)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ごぼうを切り、ごぼうは水にさらしておく。
- 2
フライパンに、ごま油、鷹の爪を入れたら、水切りした(１)を投入し炒める。
- 3
次に、ザーサイを投入して、醤油、砂糖をいれ味を整え、出来上がり(o^∀^o)
コツ・ポイント
(３)の時点で味見しながら砂糖、醤油を入れてください。お好みで、ごまや七味をかけても美味しいですよ。
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