アプリでひらく作り方
- 1
ナスは薄く切り薄めに溶いた天ぷら粉で揚げ油を切り蕎麦つゆで絡めておく。
- 2
キムチは刻んでサッと炒めナスと和える。
- 3
コツ・ポイント
天ぷら衣は本当に薄めでいいと思いますがキムチは炒めて香りを出した方がいいでしょうね。
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