とうもろこし ごはん

sumika
sumika @cook_40041252

簡単☆炊飯器で作る
とうもろこしの炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
子供が好きなとうもろこしで色どり良い、ご飯が作りたくて

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材料

3人分
  1. とうもろこし 1~2本
  2. 2合
  3. 大さじ1
  4. 薄口しょう油 小さじ2
  5. バター 大さじ1程

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにとり30分おく
    とうもろこしの皮をむいて粒を包丁で刮げ取る。

  2. 2

    炊飯器に米を入れ
    酒・薄口しょう油を加えたら通常の水加減をして軽く混ぜる。

  3. 3

    上面に①のとうもろこしを入れ、バターを小さく切ってのせる。
    通常通り炊いて出来上がり

コツ・ポイント

意外と、あっさりした味に仕上がります。お好みでお皿に盛った時に塩コショーを振って頂くか…水加減する時に、しょう油か塩を少し足してみても良いと思います。付け合わせるおかずに応じて味を調節すると美味しく頂けると思います。

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レシピ作者

sumika
sumika @cook_40041252
に公開
京都在住(4人家族+セキセイインコ)のパート勤め主婦です。毎日の食事&旦那と中学&大学生の弁当作りに励んでます。いつも皆さんのレシピに助けて貰いつつ日々を過ごしてます。お茶を楽しむ時間も大好きでお菓子作りが趣味です♪
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