とうもろこし醤油バター炊き込みご飯♪簡単

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♪ゆとま♪
♪ゆとま♪ @cook_40260857

とうもろこしの芯を使った炊き込みご飯♪
とうもろこしの出汁がご飯に甘く染み渡ります♪
コーン大量消費にも！
このレシピの生い立ち
いつもはコーンと塩で炊飯していたのですが、たまには味を変えて醤油バター味にしてみたところ大好評でした♪

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材料

６人分
  1. 米 ４合
  2. とうもろこし ２本
  3. 醤油 大さじ３
  4. バター お好きな分量

作り方

  1. 1

    米を洗う

  2. 2

    米を炊飯器にセットし、水を分量通り入れて、大さじで醤油の分の量の水を減らす
    (米４合に大さじ３の醤油を入れます)

  3. 3

    とうもろこしを皮付きのまま水に濡らし、サランラップで巻いて電子レンジ600w5分加熱
    (今回買ったとうもろこしは皮無し)

  4. 4

    とうもろこしの実を包丁で削ぎとる
    芯は捨てないでね！

  5. 5

    米の上にコーンの芯と実を置き、醤油を入れる

  6. 6

    炊き込み炊飯

  7. 7

    炊き上がりに芯を取り出す
    熱いので注意

  8. 8

    バターを入れて混ぜて完成☆

コツ・ポイント

とうもろこしの芯を捨てないで残しておくこと！
(炊飯後は捨ててください)

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レシピ作者

♪ゆとま♪
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に公開
季節ごとに大量にもらう実家からの野菜に悪戦苦闘しています(^^;毎季節食べたくなる我が家の定番レシピ&忘れていて作り逃してしまう変わり種レシピをストックしていきます！一番試してもらいたいレシピ↓レシピID:5766595このレシピを残したいがためにクックパッド始めました↓レシピID:56610542019年7月31日～♪
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