とうもろこしの炊き込みご飯

♪こっちゃん♪
♪こっちゃん♪ @cook_40163033

とうもろこしが大好きで毎年炊いているとうもろこしの炊き込みご飯の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でたくさんいただくとうもろこしを消費しようと作り始めましたが、今は、とうもろこしメニューの中で一番好きです。

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材料

3〜4人分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. だしの素 6g
  4. 小1
  5. 薄口醤油 大1
  6. 大1

作り方

  1. 1

    お米を洗う

  2. 2

    とうもろこしの粒を包丁でカットする。

  3. 3

    炊飯器の御釜に米、調味料を全て入れ、2合の水のラインまで水を入れる。

  4. 4

    とうもろこし、とうもろこしの芯を全て入れる。

  5. 5

    炊飯器のスイッチを入れて、炊き上がったら、とうもろこしの芯を取り除き、ご飯を混ぜて完成!

コツ・ポイント

とうもろこしの芯を必ず入れる事です。芯からも旨味が出ます!
クックパッドニュースに掲載していただきました!ありがとうございました。

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何でも手作りするのが大好きです。美味しい物を作るのも大好きです。
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