☆ナスとキュウリと茗荷の即席漬け☆   

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122

簡単♪ 切ってめんつゆで揉むだけ♪ 2時間で食べられます♪  10/6 人気検索で1位になりました♪ ありがと~う♪ 
このレシピの生い立ち
夏になると何故かこの漬物が食卓に乗るんです♪ 親戚の味が好きで、そう言ったら、簡単なのよ~って教えてくれました♪ ♡♥*:;;;;;:*♡感謝感謝♡♥*:;;;;;:*♡

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材料

3人分
  1. なす 1本
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 1~3個
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスとキュウリは大きさが大体合うように、薄く輪切りか半月切り。みょうがは斜めに薄く切る。 (*´・ノω・)コッチョリ ナスはあくが出るので最後に切って混ぜましょう~♪

  2. 2

    ビニール袋に切った材料とめんつゆを入れ、もんでから、冷蔵庫で2時間以上冷やして、出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

あれば、紫蘇の実なども美味しいです♪ みょうがは入れなくてもいいですが、大人の味ですので、いいアクセントになります♪

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レシピ作者

kazukobachan
kazukobachan @cook_40042122
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料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い がモットーです。
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