トマトたっぷり＊煮込みハンバーグ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
トマト缶と市販のハヤシライスの素を使い、簡単に作る、煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
レシピID：18033571 牛肉100％、合い挽き肉でも
美味しく作れます。
トマトたっぷり＊煮込みハンバーグ＊
トマト缶と市販のハヤシライスの素を使い、簡単に作る、煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
レシピID：18033571 牛肉100％、合い挽き肉でも
美味しく作れます。
作り方
- 1
しめじは軸を切っておく。トマト缶はフードプロセッサーで攪拌しておく。
- 2
ハンバーグを焼き、お皿に取り出しておく。
レシピID：17635994
こちらを参照して下さい。 - 3
ハンバーグを焼いたフライパンに、バターを加え、しめじを炒め、水（湯）ワイン、トマト缶、を入れ、沸騰したら、ルーを加える。
- 4
砂糖、ソースを加え、塩こしょうで味を調える。2のハンバーグを加え、中火で8～10分煮込み、チーズをのせ蓋をする。
- 5
器に盛り付けます。チーズをのせない場合は生クリームをかけて下さい。じゃが芋を入れても美味しいです。
-
- 6
＊こちらはあらごしトマトを使っています。直ぐに料理に使えるので便利です。
-
- 7
朝食に＊テーブルパン＊レシピID：17706740
-
- 8
＊本格的なビーフシチュー＊
レシピID：18009122 -
コツ・ポイント
2※ハンバーグは強火で焦げ目がつくまで両面を焼いてから煮込んで下さい（生焼けの状態）
※冷めるとろみが強くなります。温め直す時は水を少し足して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708372
