さきいかで中華風炊き込みご飯
まこなこ @cook_40045047
おつまみのさきいか余っていませんか？
細かく切って入れるだけで、旨味がギュっとつまった美味しい炊き込みご飯ができます★
このレシピの生い立ち
さきいかの旨味を生かしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
・米はといでざるにあげておく(３０分前に準備)
・調味料を全て合わせておく - 2
材料は食べやすい大きさに切る(さきいかはハサミで細かく切る)
-
- 3
炊飯器に米・調味料・切った材料・２合分のメモリまでの水を加わえ、全体を軽く混ぜたら炊飯する
-
- 4
炊きあがったら全体を混ぜて、茶碗に盛って出来上がり
コツ・ポイント
・さきいかは細かく切った方が食べやすいです。
・うす味が好きな方は、醤油・みりん・酒を全て”大さじ１”にしてみて下さい。
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