あっさり簡単ビーフガノフ

shella
shella @cook_40040506

材料加えて一気に煮込むだけで出来る、簡単ビーフストロガノフです♪
このレシピの生い立ち
簡単にビーフストロガノフが作れないかと思って・・・記憶になんとなく覚えていた材料を一気に煮込んでみました~

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材料

約5杯分
  1. 牛肉(切り落とし) 200~300g
  2. 塩・こしょう 適量
  3. 小麦粉 大3~
  4. 玉ねぎ 2個
  5. ●コンソメ 2個
  6. トマト缶 1缶
  7. ●赤ワイン 50~100cc
  8. ●(ローリエ) 1枚
  9. にんにくおろしorみじん) 1片
  10. 牛乳 50cc~

作り方

  1. 1

    肉に塩・こしょう・小麦粉をまぶしておく。玉ねぎは細めの一口大に切る。

  2. 2

    鍋に油熱し、1の肉→玉ねぎを炒めひたひたの水、●を加えて煮込み、塩・こしょうで味を整える。最後に牛乳加え、ひと煮立ちしたら完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

小麦粉はとろみの、ワイン・牛乳は味の好みで調整して下さい。

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レシピ作者

shella
shella @cook_40040506
に公開
食べる事、作る事大好きの19歳です!COOKPADと出会ってもっともっと料理が大好きになりました!!ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆
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