千切り大根とワカメのみそ汁
きざみカレーそば @cook_40061616
食卓には欠かせない栄養価のあるみそ汁、身体暖か、色んな具材で楽しみたいですね
このレシピの生い立ち
好きな具材であったかみそ汁が飲みたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
千切り大根は水で戻し 生ワカメは塩を落とし洗い 両方とも絞って食べやすく切っておく
- 2
鍋に油を入れ 千切り大根を軽く炒める そこへ出し汁を入れて あくを取りながら三分ほど煮る
- 3
ワカメを入れたら火を止めて みそを溶かしたら出来上がり
コツ・ポイント
結構大家族並みの分量です、みそは 味を見ながらお好みで◎
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