大根と油揚げと豆腐のお味噌汁

michi:630
michi:630 @cook_40120138

これまた、黄金なお味噌汁の具材っ(^_^)
このレシピの生い立ち
大根いっぱい婆ちゃんにもらったので、大好きなお味噌汁に\(^^)/お味噌も婆ちゃんの手作りやからめちゃくちゃ美味しいよっ。油揚げがコクになって美味!

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材料

2人分
  1. 大根 中(短冊切り)
  2. 豆腐 半分(適当な大きさに)
  3. 油揚げ 二枚(細切り)
  4. 出汁、お味噌 適量(家庭の味)

作り方

  1. 1

    大根は、短冊切り、油揚げは細切りに、豆腐は適当な大きさに切ります。

  2. 2

    出汁に、大根を入れて煮ます。豆腐と油揚げいれて煮ます。

  3. 3

    お味噌を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

あっさりした大根と豆腐に、油揚げがあいますっ。やはり日本人!お味噌汁はかかせません(^-^)v

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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