牛肉のちらし寿司

スウィングCP
スウィングCP @cook_40060264

少しの牛肉で家族全員が。甘辛牛肉は子供も大好き
このレシピの生い立ち
昔、パーティで友達が作ってくれたものです。冷めても美味しく食べられます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 3カップ
  2. 寿司酢 60cc程度(ボトルの指示に従う)
  3. 牛肉薄切り 100グラム
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. たくわん 100グラム
  7. 青しそ 10枚
  8. 白ゴマ 適量
  9. ショウガ ひとかけ
  10. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    牛肉に、分量の砂糖と醤油を加え、甘辛く水分が無くなるまで煮た後、みじんに砕いて切る

  2. 2

    たくわん、ショウガ、青しそを小さく刻む

  3. 3

    ご飯を炊いて寿司酢を加え、酢飯を作る

  4. 4

    1の牛肉と2の材料を酢飯に混ぜ込む。

  5. 5

    皿に盛りつけたら、もみのりを散らす

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

スウィングCP
スウィングCP @cook_40060264
に公開
なかなか写真までアップできないので、皆さんのつくれぼ、大募集です。是非、ご協力ください!
もっと読む

似たレシピ