牛肉のちらし寿司

スウィングCP @cook_40060264
少しの牛肉で家族全員が。甘辛牛肉は子供も大好き
このレシピの生い立ち
昔、パーティで友達が作ってくれたものです。冷めても美味しく食べられます。
作り方
- 1
牛肉に、分量の砂糖と醤油を加え、甘辛く水分が無くなるまで煮た後、みじんに砕いて切る
- 2
たくわん、ショウガ、青しそを小さく刻む
- 3
ご飯を炊いて寿司酢を加え、酢飯を作る
- 4
1の牛肉と2の材料を酢飯に混ぜ込む。
- 5
皿に盛りつけたら、もみのりを散らす
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