簡単！とろーり ロール白菜
Renack @cook_40052294
とろーり白菜と薄切り肉で簡単あったか煮♪
巻いて蒸すだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをたべたかったのですが、白菜が沢山あったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜にラップをフワッとかけて、レンジで軽くチンします。少し柔らかくなるぐらいで、OK です。
- 2
白菜一枚に対して、豚の薄切り肉を二枚広げて、葉先から巻きます
- 3
鍋に昆布をひいて、巻いた白菜を隙間なくいれます。お酒、出し醤油をいれて、蓋をして、中火にかけ、15分程度蒸します。
-
- 4
大根おろしとポン酢をかけて、召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
白菜をレンジで軽くチンして柔らかくすると、巻きやすいです。
白菜が透き通るぐらいまで、蒸すととろーりと美味しいです
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