にんにくの芽と牛肉の簡単炒め物

烏龍茶梅's cooksnap of when they made にんにくの芽と牛肉の簡単炒め物.
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レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637

■2014年6月9日話題入りに感謝です■
スタミナ料理も時短で簡単に！
濃い目の味つけなので、ご飯にもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
旦那の好きな素材の料理で。

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材料

２～３人分
  1. にんにくの芽 ２束
  2. 牛肉（お好きなもので） 200グラム
  3. 醤油 大一強
  4. 甜面醤（テンメンジャン） 小２
  5. みりん 小１弱
  6. 炒め油 適量
  7. 今回使用した肉は焼肉用牛カルビです。

作り方

  1. 1

    にんにくの芽、牛肉は食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    醤油、テンメンジャン、みりんを合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を引き肉を炒め、火が通った一旦取り出しておく。

  4. 4

    同じフライパンで、にんにくの芽を炒める。
    ※少し水を入れたら炒まるのは早いかも。

  5. 5

    火が通ったら肉を戻し、調味料をいれ、強火で絡めれば完成！

  6. 6

    2014年6月9日話題入りする事が出来ました。
    作って頂いた皆さん有難うございました。
    m(_ _)m

  7. 7

  8. 8

    Marrietty さんことマリエちゃんからから10件以上もの素敵なレポを頂きました♥
    お弁当本出版して頂きたい♥感謝

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

レモンジャ
レモンジャ @cook_40051637
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料理下手でズボラな私。皆さんの素敵なレシピに日々助けられ感謝しています。✿ダイエット部№.41✿　不良部員の為不定期活動✿酵母の会　　№106✿　パンが大好き♥
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