豚肉と玉ねぎの甘辛炒め

をんをん
をんをん @cook_40013988

即席焼肉・・って感じでしょうか?ご飯もりもり間違い無しです。汁ごとご飯にかけて丼にしてもokです。
このレシピの生い立ち
実家の定番です。

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材料

4人分
  1. 豚小間 150g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは半分に切ってから1cm幅にスライスする。

  2. 2

    フライパンに油を引き豚肉を炒め肉の色が変わったら玉ねぎを入れる。調味料を入れ玉ねぎがしんなりしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でトロミをつけてもいですね。

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レシピ作者

をんをん
をんをん @cook_40013988
に公開
夫婦そろって『米』が好き。【ご飯に合うおかず】が我が家の大原則。そんな我が家の食卓をちょっとずつ紹介していきたいです!今日も、ご飯がすすむ~
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