やみつき旨ダレ♡豚肉の甘辛炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

豚肉とピーマンと玉ねぎを炒めて煮詰めるだけ♡味がよ〜く染み込むので、ご飯によく合う一品です♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝のお弁当作りに、すぐできるレシピが欲しかったので♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. 小麦粉 適量
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎを細切りにする。

  3. 3

    豚肉に小麦粉をパラパラとふりかける。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、玉ねぎ→ピーマンの順に追加して炒める。

  6. 6

    火が通ったら、★を入れ汁気がなくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

火は、弱火から中火でお願いします♡

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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