さつまいもと豚肉の甘辛炒め丼

料理でMYH @cook_40296569
さつまいも、豚肉、玉ねぎの甘辛炒めを丼にしました!
意外な組み合わせですが、甘辛味でごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった食材でサッと食事を済ませたかったので、丼にしました。
作り方
- 1
さつまいもは1cm幅の半月切りにし、水に5分程さらす。
豚肉は一口大に切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 - 2
さつまいもの水を切り、軽く水気がついた状態で耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通ってきたら2のさつまいもを加える。
- 4
3にAの調味料を加えてさっと炒める。
器にご飯をよそい3を盛り付ける。
コツ・ポイント
さつまいもを電子レンジで加熱することで、炒める時間を短時間にできます。
他のさつまいもレシピはこちら→
レシピID : 21987415
似たレシピ

野菜たっぷり!豚肉と野菜の甘辛炒め丼
豚肉とたっぷり野菜でヘルシー丼!簡単でとってもおいしい甘辛しょう油味!育ち盛りのお子様に栄養バランス満点!


簡単! なすと豚肉の甘辛炒め/スタミナ丼
炒めものとしても、スタミナどんぶりとしても使える、「なすと豚肉の甘辛炒め」です。


改良版_なすと豚肉の甘辛炒め/スタミナ丼
炒めものとしても、スタミナ丼としても使える、「なすと豚肉の甘辛炒め」です。いつでもおいしく出来るように改良しました!


丼にもお弁当にも!豚肉とシソの甘辛炒め
ごま油で炒めたシソと豚肉の香が食欲をそそります(^ν^)甘辛味なので、丼にも最適。冷えても美味しいのでお弁当にも


時短!ランチや夕飯に!甘辛炒め丼
簡単に見た目豪華な丼物を!


牛肉&玉ねぎ☆甘辛炒め丼
2019年1月23日「話題入り」感謝☆すき焼き風の甘辛味でご飯が進みます♪冷めてもとっても美味しいのでお弁当にも☆


小松菜と鶏挽肉の甘辛炒め♪ぶっかけ丼
小松菜と鶏挽肉を甘辛の味付けに仕上げました。ヘルシーだからたっぷりごはんの上にのせちゃって♪


レンジ☆ひき肉納豆の甘辛炒め丼
醤油とスィートチリソースで甘辛アジアンテーストな丼。ごはんが進みますよ♪しかも,納豆を使ってヘルシー♪


牛でも豚でも!もやしとしめじの甘辛炒め丼
パパッと簡単!牛肉でも豚肉でも、お好きな野菜でスピード飯♬ご飯が進む〜がっつりスタミナ丼☆忙しい日の夕飯にも(^^)


丼も弁当も★豚とモヤシのピリ甘辛炒め
そのままはもちろん、丼にもお弁当にも★タレの配合はお好みに合わせて適当に変えちゃってください♪


豚の甘辛炒めキャベツ丼
高血圧対策ダイエットに、ご飯代わりのキャベツ千切りと玉ねぎの甘みを生かしてみました。


玉ねぎと豚挽き肉の甘辛炒め丼
スライス玉ねぎと豚挽き肉を、生姜醤油で甘辛く。上に乗せた目玉焼きと一緒にどうぞ。


丼やお弁当に♪豚バラとえのきの甘辛炒め
濃い味でご飯が進みます(∗ˊᵕ`∗)簡単ですぐできる1品です。


もやしとひき肉の甘辛炒め。お弁当、丼にも
もやしとひき肉でごはんがすすむ一品。調味料とひき肉を混ぜてから炒めるのでサラダ油不要でヘルシー。お弁当、丼にも。


キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め丼
温玉のとろり感と甘辛キャベツがマッチして美味しい!バ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |━ン


男子の夢・豚と野菜の甘辛炒め丼!
甘辛くて、丼にしたら、もう男子大好き!野菜ときのこで栄養も満点!


ご飯がすすむ♡筍と豚肩ロースの甘辛炒め丼
香ばしく焼いた筍と豚肉に、甘辛いタレを絡めます♡仕上げのお酢で、油っぽさをさっぱりと♪(4/12 追記あり)


豆腐の回鍋肉風丼弁当(馬鈴薯の甘辛炒め)
木綿豆腐を回鍋肉風に味付けして、カロリー抑えつつご飯が進む丼です。


豚肉の甘辛炒め。お弁当、どんぶりにも。
お砂糖の代わりにはちみつ入りのタレで、お肉は柔らかく、照りよく、まろやかな仕上がりに。炒り卵はレンジで時短。お弁当にも。


m豚とニラの甘辛炒め(丼)
甘辛味が食欲をそそる炒め物のレシピ。お好みで目玉焼きや黒こしょうをかけてどうぞ。


亀戸の味純レバ丼!鶏レバーの甘辛炒め
Every Little Thingの持田香織さんのイチオシ!菜苑の純レバ丼を再現!孤独のグルメでも紹介されていました!


半熟パパイヤの甘辛炒め丼
熟し始めたパパイヤにいつも困ってたので試してみました☆少し甘すぎるかもです(^^;


丼にも♪鶏ミンチ糸コン夏野菜の甘辛炒め
丼にも♪夏野菜は何でもOK♪


mレンジで茄子とベーコンの甘辛炒め【丼】
野菜の1品としても、どんぶりとしても楽しめる簡単1品です。


ご飯がすすむ♡鶏胸肉の甘辛炒め♡丼にも!
パサつきやすい胸肉もしっとりやわらか!甘辛い味付けなのでご飯にピッタリです♬


簡単で美味しい!鶏もも肉の甘辛炒め丼♪
醤油の香りが食欲をそそります(^o^)/お肉をがっつり食べたいときオススメな献立です♪


簡単!ブリの甘辛炒め(鰤丼)
ブリがこんなに旨いとは!?おかずにしてもOK


白ネギと鶏ムネの簡単甘辛炒め♡丼にも♪
甘からいタレがお肉にもネギにも合う!!温玉のせたらまろやかに♪


しめじと小松菜の甘辛炒め丼☆vegan
とりあえずひとりごはんは簡単でおいしいのかいいなと。


お弁当にも!小松菜とミンチの甘辛炒め丼
小松菜もはじめから一緒に炒めるので独特な苦味が消えて食べやすいです♡ぜひ最後まで読んでからお好みの味付けでどうぞ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994582