万能だし醤油
ひとみのレシピ @cook_40054904
どんなお料理にでも使える、基本のだし醤油です
常時１本作っておくと便利ですよ
このレシピの生い立ち
天つゆ、つけつゆ、煮物etc...なんでもつかえるだし醤油がつくってみたくて＾＾
万能だし醤油
どんなお料理にでも使える、基本のだし醤油です
常時１本作っておくと便利ですよ
このレシピの生い立ち
天つゆ、つけつゆ、煮物etc...なんでもつかえるだし醤油がつくってみたくて＾＾
作り方
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しょうゆ、みりんを鍋にかけ、沸騰させたら削り節を入れて弱火で５分煮る
コツ・ポイント
削りぶしを麦茶パックやだしパックにいれて煮ると後処理がらくです。
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