ほうれん草と豚肉のオイスター煮

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

トロトロになったほうれん草がたっぶり食べられます✿25.6.9話題入りありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
息子が食べられるようと思って

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 豚こま切れ 100g
  3. にんにく(みじん切り) 1片分
  4. オイスターソース 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cmのざく切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらにんにくを入れる。

  3. 3

    豚肉に焼色が付いたら、オイスターソース・酒・醤油を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にほうれん草を茎を下に・上に葉の部分を入れて蓋をし、火を弱火にして7~8分煮る。

  5. 5

    時間が経てば、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

ほうれん草を入れて蓋をしたら 時間が経つまでは開けずにほっときましょう。

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レシピ作者

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
に公開
息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(o‾∇‾o)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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