鶏皮ともやしの焼きそば
京子O @cook_40021847
手早くパパッと、べちゃっとしない焼き上がりを目指して。鶏皮の風味でおいしくなりました♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作った簡単昼食です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は一口大に切る。もやしはひげ根をとり、さっと洗って水切りする。ピーマンは千切りにする。
- 2
中華鍋を強火で加熱し鶏皮を入れてカリカリになるまで炒める。一度鍋から取りだす。
- 3
同じ鍋をまた強火にかけ、焼きそばの麺をほぐしながら加え、表面に薄く焼き色がつくくらいまで炒めてカリッとさせる。一度鍋から取りだす。
- 4
同じ鍋をまた強火にかけ、もやし、ピーマン、焼きそばに添付のソースを順に加えながらさっと炒め、すぐに鶏皮、焼きそばも加えて炒めあわせる。全体が混ざったら出来上がり！
コツ・ポイント
べちゃっとした出来上がりにならないように、2、3の工程ではしっかり水気を飛ばすように焦げる手前くらいまで炒め、最後は野菜から水気がでないうちに手早く材料を炒めあわせてください。
似たレシピ
鶏皮で｡｡｡ソース焼きそば
鶏皮の脂がいい感じに♡野菜も美味しくなった鶏皮ソース焼きそばも絶品！
絶品☆鶏皮ねぎ焼きそば
ｶﾘｶﾘの鶏皮が食欲をそそりますよ☆ねぎと相性もばっちり！
ゆあﾁｬﾝママ 
家計応援！！鶏皮で焼そば
運が悪けりゃゴミ箱行きの鶏皮で、おいし〜い焼そばができますよ○´∀｀)ﾉ
鶏皮、もやしでアジアン焼きそば風パスタ
鶏皮ともやしと葉葱で休みの日のご飯を作りました。
コンビニ鶏皮の焼きそば
野菜シャキシャキシリーズですが、今回は鶏皮メインにしました。フライパンで焼くから、カリッとして美味しい！
鶏皮☆塩醤油焼きそば
カリカリ鶏皮にちょい濃いめの味付け焼きそばが合いますよ～
鶏皮とニラと蓮根の焼きそば☆
鶏皮カリカリ、蓮根シャキシャキ♪オイスターソースだから味付けも簡単＆しっかり味です！
塩レモン味たっぷり焼きネギ鶏皮焼きそば
昨日の鶏皮の残りを使って！！
*鶏皮ごま焼きそば*
ゴマが麺と具材にからんで美味しい♡お肉の代わりにカリっとジューシーな鶏皮で♬鶏皮の消費にも◎♬
もやし⭐️ヤキソバ
「かんたん⭐️ヤキソバ」のもやし入りバージョン。おしょうゆをまぶして水分を出させます。
やまとも☺ 
節約レシピ！鶏皮とニラのソース焼きそば
低価格で手に入る食材「鶏皮」を使ったソース焼きそばです♪鶏の旨みが絡んだ麺と野菜は最高ですよ！＾＾
我が家のシンプルやきそば○
材料は ピーマン・豚肉・もやしでシンプルに☆これで 子供はピーマン好きになりました^m^
もやしでかさ増し焼きそば
かさ増しでいっぱい量を見せる。
メガネ掛け機 
たっぷりもやしの焼きそば
1人でもやし1袋！お腹いっぱいになり、もたれない焼きそばです。安定した価格で栄養価が高いもやしは、いい事づくしです。
桜えび入り☆ソース焼きそば
桜えびが香ばしい‼市販の焼きそばがグッとおいしくなります♥
♪ 鶏の皮で激ウマ焼きそば ♪うまうま！
カリカリに焼いた鳥皮がソースの水分を吸ってしっとりと旨いですよ！ぶよぶよの鳥皮が嫌いな人も食べれますよ！！鳥皮があれば肉いらずでとっても経済的！鳥の旨みを存分に味わってください（三＾T＾三）
オイスターソース焼きそば
あっさりおいしくヘルシーで安上がり。さらに手早く出来ます。お好みでオイル使ってください。
あおちゃん00 
簡単！1ランクUP!焼きそば♪
いつもの焼きそばにオイスターソースを入れるだけ！お店の焼きそばになりました♪
ゆーくんとまーくん 
もやしと豚バラで想夫恋風焼きそば！
麺の焼き目が香ばしくて美味しい。うちの定番焼きそばです！！
はなもも３ 
いつもと違う♡焼きそば☆オムソバ
ちょっと一手間で♪(^^)こんなにおいしくなりました♡
鶏皮さっぱりポン酢焼きそば。(^^)
ポン酢でサッパリしながらも、コラーゲン豊富な鶏皮で簡単美味しい焼きそば。マイウ～(^o^)
一人ランチ♡シャキシャキもやしの焼きそば
もやしをひと袋使いおたふくソースで甘めの味付けです。もやしのシャキシャキが癖になります。簡単、安上がり！
焼ソバ風切干大根
見た目は焼ソバ、中身は切干大根のヘルシーな一品。大根の皮も切干にすれば風味が増し、おいしく食べられます。
もやしにら焼きそば
2019/5/18更新！にらともやし、豚肉のシンプル焼きそばです！ソースとしょうゆの味付けでさっぱり味です(^-^)
ピーマンともやしの焼きそば
簡単にできて、家にある残り物で作りました
モヤシだけのやきそば
モヤシだけの簡単やきそば。ひとりご飯や、お酒の仕上げのおつまみにもなります。シンプルｉｓおいしい！（07.3.24ﾚｼﾋﾟ少々手直ししました）
くっつかない！やきそば弁当
くっついてしまうと不評の焼きそばでしたが、様々な工夫で食べやすくなりました。
モヤシ ひき肉でオイスターソース焼きそば
簡単楽チン節約レシピですエバラ青椒肉絲ソースを使ってオイスターソース風な焼きそばです
にんにく焼きそば
にんにく風味で栄養バッチリ♪
ぱんな 
シンプルな豚肉焼きそば(^^)
一般的な豚肉焼きそばですが野菜類と豚肉を湯引きして油は麺を炒める時に使用します。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718336
