お弁当に*にんじんしりしり*冷凍保存

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

祝☆話題入り!
味がしみて人参も食べやすい
このレシピの生い立ち
沖縄ではまった味が、我が家の定番に

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材料

  1. 人参 2本
  2. 2個
  3. ベーコン 小8枚
  4. めんつゆ 大4くらい
  5. 砂糖 大1.5

作り方

  1. 1

    人参は皮むき、ピーラーで縦に長ーく剥き、最後の芯まで残らず剥きます。

  2. 2

    ベーコンは1cmに切る

  3. 3

    フライパンに油ひいてベーコンと人参をいためる

  4. 4

    しなっとなったら、めんつゆと砂糖で炒め煮する

  5. 5

    煮詰まったら、具をフライパンの周辺に寄せて、真ん中をあけ、溶き卵を流し入れる

  6. 6

    火が通ったら人参と混ぜておわり

  7. 7

    お弁当の冷凍保存用にカップに分けて冷凍庫へ
    一品助かりますね^ ^

  8. 8

    人気検索トップ10入り

  9. 9

    祝!話題入り☆
    つくレポくださった皆さん、
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

子供などもろ人参の味が苦手なら、薄〜くピーラーするのがポイントです

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レシピ作者

マックリラ
マックリラ @cook_40053348
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