茄子の簡単煮

濃いめな味付けのおいしいおかずです*

適当なのに美味しく出来ちゃいます！

なすの素揚げはおいしいけど面倒☆揚げ風にしました！なすはとろとろが大好き♪お好みでオクラを添えてもgood！

揚げて、ナスのうまみアップ↑↑ご飯にぴったりの一品です☆

思い立ったらすぐ作れちゃう＾＾なすと昆布のうまみがたっぷりの簡単煮物です♪温かくしても、冷ましてもおいしい！

じゅわ～っと甘辛い味がしみ込んでとろ～りとろけるナスが美味しいですよ～♪ひんやり冷やして食べるのがオススメ☆

生姜が効いて、暑い夏でもさっぱりといただける和風の煮物です。冷やして食べても◎！！

簡単で失敗しないとろけるの煮びたしに出来上がりました。味もしっかりしみ込んでいて寒い冬に食べたくなる一品です♪

茄子の定番料理

覚書

煮詰め過ぎない事

揚げる手間を省きました。忙しいときも簡単です。

茄子と大根の組み合わせ。味しみしみでウマー(*´Д｀*)

ちょっとしょっぱかったので、分量変更しました。茄子があると食べたくなります*\(^o^)/*義母の味♪

油揚げを油抜きしないので、意外とコッテリしてます。油揚げにしっかり味がつくので、茄子と油揚げを一緒に頂いて下さい！

久しぶりに茄子の揚げ煮が食べたくなり作りました。筍ご飯を作ったのでぴったりでした。

茄子がおいしい季節になりましたー。香ばしい茄子がおいしい。

常備菜

しみじみ味のおかずです

もとのレシピから全く変わってしまった、適当節約料理です。お肉をちくわやお麩に変えても美味しいですよ。

ナ良寛★Ryookan さん、つくれぽありがとう！ナスは、清熱解毒、涼血止血、清熱利湿、活血化おの働きがあり、熱を伴う疾患、慢性のせき、腸炎による下血、眼底出血、痔出血、むくみ、黄疸に薬膳では使われます♪ナスは、身体を冷やしたくない人は多く食べない方が良い♪ナス性味：甘・涼帰経：脾・胃・大腸効能：清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血適応症：熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅#ナス　#なす煮びたし　#なす煮物　#ナス簡単　#材料１つ　#むくみ　#ナス煮物簡単　#痔出血　#ナス煮びたし簡単　#煮びたし簡単　#豊田市漢方

簡単！お茄子の煮物

何度食べてもあきません。冷やしても温かくてもおいしい。毎日食べたい夏の定番です。

美味しすぎて食べ過ぎちゃう茄子煮びたしです。

なすで簡単！もう一品！やわらかいなすに味がしっかりと染みているので白いごはんが進みます。冷めてからがまた美味しいです。

突き出し、酒の肴にも。温かいうちが美味しいです。味のしっかりしたつゆで煮れば、冷めても美味しい含め煮に。

短時間でできる煮物を作りたかったので、ごはんが進む甘辛味で(^-^)

1パック100円の焼き穴子からいい味が出ます。秋茄子と一緒に煮てみました。

圧力鍋でさっぱりしたなすの煮物を短時間でささっと作りました。あと一品欲しい時に！お酒の箸休めにも最適です。

油と相性のいいナスですが…こちらはノンオイルであっさりシンプルな煮物です。09/07/08話題入り、感謝です✿