簡単なのに本格派　棒々鶏！

ｊｏｃｏｍｏｍｏｌａ's cooksnap of when they made 簡単なのに本格派　棒々鶏！.
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きりん00's cooksnap of when they made 簡単なのに本格派　棒々鶏！.
akiyoshizu
akiyoshizu @cook_40039485

我が家のバンバンジーは、チャイナ･ディナーの前菜に＾＾
たれをかけるのではなく、混ぜてしまうのでサラダ感覚で頂けます♪ マヨネーズで誤魔化さない、本格派！なのに簡単です。
このレシピの生い立ち
このレンジ蒸し鶏は、サンドイッチや冷麺の付け合せに使用できます。
マヨネーズで合えるだけより、中華風！になるので、練白ゴマやチーマージャンは常備しています。たれをかけるよりお洒落に見えるので、混ぜ合わせてサラダ感覚で頂ける様にしています。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. （下準備：酒 大さじ1）
  3. （下準備：ネギの青いところ 適量）
  4. （下準備：しょうが 適量）
  5. きゅうり 1本
  6. トマト・レタス お好みで
  7. 《たれ》
  8. 練ゴマ 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 酢 大さじ1
  12. ごま油 大さじ1
  13. 長ネギ（みじん切り） 大さじ1
  14. しょうが汁 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は、下準備の材料を耐熱の器に入れ、ラップをかけて3分加熱します（500W）。
    冷まして裂いておきます。

  2. 2

    きゅうりを縦半分→斜め薄切りにして、軽く塩をして水気をきります。
    トマト・レタスも食べやすいように準備します。

  3. 3

    たれの材料を混ぜ合わせ、鶏肉・きゅうりを合わせます。
    トマト等とともに器に飾って完成です♪

  4. 4

    鶏肉を割かずに一口大にカットして、お野菜を添えて、ソースはかけると、感じもお店っぽくなります♡

コツ・ポイント

たれの分量も目安ですのでアバウトで問題なしです。簡単ですよー。

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レシピ作者

akiyoshizu
akiyoshizu @cook_40039485
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笑顔の食卓♬akiyoshizu　です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と　囲みたい笑顔の食卓。美味しいは　幸せだね。愛しいも　幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/
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