豆苗とキノコのガーリック炒め
せいちゃんの部屋 @cook_40054575
シンプルな味付けが一番！ニンニクが効いているので、満足感もありますよ。副菜、お弁当、ビールのおつまに。
このレシピの生い立ち
豆苗が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は食べやすい大きさに切ります。キノコたちも食べやすいようにします。ニンニクはスライス。
- 2
フライパンにごま油を入れてニンニクスライスを入れたら火を点けます。
- 3
香りがでたら、キノコを加え、最後に豆苗を加えてサッと炒めます。塩、コショウで味を整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗は炒め過ぎないこと。
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