❤牛肉と夏野菜の炒めもの❤
彩結実 @cook_40080931
夏野菜がおいしい！
見た目も彩り豊かでキレイです～(❤ฺ￫∀￩)ﾉ
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作ってくれた我が家の味です♡
一人暮らしを始めてからなかなか牛肉には手が出なかったので、鶏や豚で試したけど美味でした！
アプリでひらく作り方
- 1
★に肉をつけておく。
野菜は一口大に切る。 - 2
溶いた卵に塩コショウ（分量外）してスクランブルエッグを作り皿に取り出しておく。
- 3
１の牛肉をいためてしんなりしたら塩小１、酒大１をいれる。
長ネギ、ピーマン、トマトもいれ炒める。 - 4
全体が炒まったら２のスクランブルエッグをいれ醤油小1をまわしいれる。
- 5
全体が混ざったら完成☆
コツ・ポイント
牛肉ではなく豚肉や鶏肉でもおいしくできます！
焼いたトマトが苦手な方は赤ピーマンや赤いパプリカで代用すると彩りそのままでいいですよ☆
塩加減はお好みで調節してください♪
リアクション
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