■切り餅■炊き込みご飯おこわ簡単お弁当昼
あお３１５０ @cook_40052487
余った切り餅のリメイクにも、急におこわが食べたくなった際にも◎おにぎりやお弁当にも最適です☆小分けにして冷凍保存も可です
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は、いつも通り洗って・いつも通りの水加減で・いつも通りの浸水です☆切り餅は、包丁で１０等分くらいに切って使います☆
- 2
乾燥ひじきは、水で戻して水を切っておきます☆干し椎茸は水で戻してから刻みます☆干し椎茸の戻し汁も捨てずに使います◎
- 3
あとは、全部を炊飯器に入れて、いつも通り炊飯するだけです☆炊きあがったら、お餅とお米を絡ませるように混ぜてください☆
- 4
注意:全体を混ぜる際は、ご飯の粒をつぶさないように優しく混ぜます☆ごしごししたり、力強く混ぜると、べたーってなります…涙
コツ・ポイント
余ったひじきの煮物があれば、それを使ってください☆この他に、くるみを入れてもおいしいです◎甘めがお好きな方は、お砂糖を増やして、味が薄い場合は、めんつゆで調整すると楽チンです◎おにぎりにして、おでかけの行楽お弁当にも最適です(はあと)
リアクション
似たレシピ
-
-
ひじき煮と切り餅で、おこわ風炊き込みご飯 ひじき煮と切り餅で、おこわ風炊き込みご飯
食べきれず残りがちなひじき煮を活用しました(´▽`)切り餅を入れるともっちりおこわ風に♡お握りにするのもオススメです。
-
-
-
-
-
おこわ風味の炊き込みご飯 おこわ風味の炊き込みご飯
もち米を混ぜると、炊き込みご飯なのにおこわの風味に。冷めてもパサつきません。夫は、冷めてからの方が味が馴染んでもっと美味しい、と言っております。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728757
