簡単ジューシー居酒屋風唐揚げo.+゚♪゚

aiko0306
aiko0306 @cook_40081599

混ぜて漬け込んで揚げるだけ(*´∀`)ノシ
漬け込むから、胸肉だってジューシーandオイシー!アテにもお弁当にも☆

このレシピの生い立ち
昔良く行った居酒屋さんの唐揚げを再現したくって♪

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材料

  1. 鶏もも肉または胸肉 2枚
  2. 小麦粉 100g
  3. ☆卵 1つ
  4. ☆お醤油 大匙1
  5. ☆にんにくチューブ 3cmくらい
  6. ☆しょうがチューブ 3cmくらい
  7. ☆水  適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜておく。衣が厚い方がお好みならばお水は少なめに、薄い方がお好みなら多めにいれてみてください☆

  2. 2

    お肉は余分な油と水分をとり、フォークでさして、一口大に切る。

  3. 3

    お肉を1で作ったものに漬け込み1晩おく。

  4. 4

    少なめの油(大匙3くらい)で揚げ焼きすれば、ヘルシーandジューシーandオイシー唐揚げのできあがり♪♪

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レシピ作者

aiko0306
aiko0306 @cook_40081599
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管理栄養士のaikoと申します☆最近は日々2食分のお弁当をもって仕事に励んでおります(´ε`*)チュー♪お弁当のおかず系のレシピが中心です(ノ´∀`*)エヘヘよろしくお願いします♪ブログにも是非遊びに来てください♪♪http://ameblo.jp/aikoo036/
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