美容効果有りの一品(^^)
らかんとひ @cook_40070312
食物繊維、ビタミン、カルシウム、カリウムなど女性に嬉しい栄養素がいっぱいの簡単料理(^^)
このレシピの生い立ち
乾物の栄養価の高さが注目された頃作ったメニュー。
乾物コーナーで時間を忘れて色々な商品に見入ってしまった事が懐かしい…。
アプリでひらく作り方
- 1
かんぴょうは数分水で戻し塩でさっともみ洗いし茹でる。水気を取ってだしつゆと蜂蜜で少し煮込んだら出来上がり。
- 2
小松菜はアクも少ないのでサッと茹でて水気を切る。
- 3
1と2を和えてゴマをかけたら出来上がり。
味付けはお好みでごま油をかけたり七味をかけてみたり柚子を少し絞ってみたり…
コツ・ポイント
今回は茹でて和え物にしましたが炒めても美味しい。
お弁当の一品にも使える時短メニューの一つ。
何より簡単で美容にイイ成分が豊富♡
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レシピ作者
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