アプリでひらく作り方
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里芋の下処理方法①
洗って汚れを取った芋を「ムッキー」でこする様にして剥く。（私はこの方法です。 - 2
里芋の下処理方法②
洗って汚れを取った芋を別分量のお湯で５分程茹で、水で冷ましてから皮を剥く。 - 3
里芋の下処理方法③
冷凍里芋を使う場合はそのままでＯＫ！ - 4
●印の材料を混ぜ合わせる。
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炊飯器の内釜に里芋、④の具、ほんだし、水を入れる。
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内釜を炊飯器にセットして、30分加熱する。
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器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
「ムッキー」＝皮むき用グローブ
ご飯を炊く前におかずを先に作ってしまいました。
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