さつまいもの簡単甘露煮

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ゆぅちゃんのお嫁さん
ゆぅちゃんのお嫁さん @cook_40081989

簡単にできちゃうさつまいもの甘露煮風
ちょっとしたおやつにも☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの使い道に困った結果です。。。

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材料

  1. さつまいも 小１本
  2. 合わせ調味料
  3. はちみつ 大１
  4. 酢、しょうゆ 各小０．５
  5. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを水でよく洗い、食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    耐熱皿に並べて固く絞ったクッキングペーパーとラップをかけ３分チン

  3. 3

    表面に焼き色がつくまで炒めます(約２分)

  4. 4

    色がついたら合わせ調味料を絡ませ出来上がり☆

  5. 5

    私は忘れましたが、最後に黒ゴマを彩りで振ってくださいね

コツ・ポイント

強火で合わせ調味料を絡ませると
焦げてしまうので
気をつけて下さい★

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レシピ作者

ゆぅちゃんのお嫁さん
ゆぅちゃんのお嫁さん @cook_40081989
に公開
来年結婚するので花嫁修行のため日々試行錯誤中です基本的に手抜きばかりで日々どうしたら手を抜けるかを考え中、、、
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