手作り★アロエヨーグルト
まおまいららら @cook_40049404
80グラムのプレーンヨーグルトって器要らずで便利ですよね。
このレシピの生い立ち
ベランダにアロエが1鉢あります。
どんどん大きくなってしまったので
食べてみようかなと・・・。
2013.12.25 「アロエ」レシピ検索でトップ10入りしました。ありがとうございました。
アプリでひらく作り方
- 1
アロエは水洗いして緑の部分を出来るだけむいてゼリー状のところだけにし、1ｃｍ幅に切っておく。
- 2
1に砂糖とレモン汁をまぶし、2時間ほど置く。
- 3
プレーンヨーグルトに好きなだけのせていただく。
コツ・ポイント
以前、アロエをシロップ漬けにするレシピを本で見たのですが、どうしてもシロップが残ってしまって勿体無いので、水は加えず、お砂糖をまぶすだけにしました。30分ほどでも水分が出て、ちょうどよい水分になりました。もちろんひと晩そのままにしてもOK！
リアクション
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