きのこと野菜たっぷりのシチュー 私流
きのこ類と野菜をたっぷりのクリームシチュー簡単でも美味しい私流
このレシピの生い立ち
いつもの在り来たりのお家ご飯です
作り方
- 1
野菜を切り(レンジで柔らかくしてもo.k)フライパンに牛肉を入れて油が出たら野菜を炒めていきます
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- 2
牛肉と野菜を炒めて小麦粉を網でふるい牛乳を少しずつ加えて水を入れ野菜が柔らかくなり味見してコショーをふり固形ルーを入れる
- 3
さらさらが宜しければ固形ルーは入らないですが味が物足りない時はフレッシュか砂糖を足して下さい☆とろみがいる場合は固形を＋
- 4
☆☆面倒なら市販のルーでも。お好みの入れて下さいこの時は牛乳の代わりに水がいいですね
コツ・ポイント
ホワイトソースは余り味がしないので自分の好みの味をして頂いたらいいですね
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koikeda -
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