簡単★野菜の甘酢漬け物

shina2010 @cook_40066083
余り野菜をとにかくきってあえるだけ^^♪
このレシピの生い立ち
手巻き寿司を作ったときに使った余りのすしのこがあったので、のこっていた野菜とあわせて漬け物にしてみました。
作り方
- 1
きゅうり、ダイコン、にんじんをたべやすい適当な大きさにきって、ジップロックにいれてください。
- 2
すしのこを1袋程度をいれたら、軽くもんで、冷蔵庫で冷やしてください~♪
コツ・ポイント
・きゃべつ、かぶ、レタス、ミョウガ、わかめ 麩(水で軽く戻す)等でもおいしくできあがります^^♪
・砂糖、鷹の爪(唐辛子)やゆず、ショウガ、昆布など薬味をいれてもおいしいです。味の調整は塩で^^♪
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