うちの★とんかつ★カリッと揚げて美味しい

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

うちでは定番のとんかつですっ★
ソースをかけて、いただきまーす★

このレシピの生い立ち
とんかつを作ったので、載せました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. パン粉 適量
  6. とんかつソース
  7. ★てりやきのタレ 大3
  8. ★粒マスタード 小1
  9. ★ケチャップ 大2
  10. ★ウスターソース 大2
  11. ★みりん 大2

作り方

  1. 1

    使用した肉です!
    立派ですねぇ~
    適当な大きさに切ります。

  2. 2

    包丁ですじを切り、軽くたたく。
    塩・コショウで下味をする。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順番につけていく。

  4. 4

    180度の油で、カラリと揚げる。

  5. 5

    とんかつソースを作る。
    ★を鍋に入れ、混ぜ一度沸騰させて、出来上がり。

  6. 6

    器に入れ、食べるときに、好きな量をかける。

  7. 7

    余ったら❤次の日の朝食に★2~3切れで出来ます★
    レシピID:17736471 
    ホットサンド inとんかつ

コツ・ポイント

ソースは、てりやきのタレがなくても、大丈夫です。
焼肉のたれを代用してもおいしいです。
次の日に朝食に、ホットサンド美味しいですっ★ソースも使います。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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