お好み焼き風豚ペイ焼き
泉州☆マダム☆ @cook_40065331
シンプルな材料で、満足感あり！お助けメニューに！
お子様でもホットプレートで超簡単に作れます（やけどには注意！）
このレシピの生い立ち
関西人なのに、お好み焼きが嫌いな娘のために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを粗めのせん切りにして、水気を切っておきます。
-
- 2
ボールに卵を溶きほぐし、そこへ①のキャベツを入れてよくからませます。
-
- 3
豚肉は、広げて軽く塩コショウをしておきます。
- 4
豚肉を重ならないように4枚敷き、その上にキャベツをのせます。
-
- 5
④の上に、豚肉を4枚重ねて両面にほどよい焼き色がつくように焼きます。
-
- 6
お好きなトッピングをして出来上がり！（これは、お好み焼きバージョン）
-
コツ・ポイント
食べる前にトッピングをするので、塩分の気になる方は③の塩コショウはなくてもいいと思います。
ほどよい焼き目がポイント！「こんがり」と「ふわっ」の両方を楽しんで下さい（*^_^*）
このままだと食べにくいので、切り分けて食べて下さいね！
リアクション
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