。*・。たこ焼き風 厚揚げ。*・。

d12m14t9
d12m14t9 @cook_40077453

厚揚げがあれば簡単におつまみができちゃいます♪

これを作ると我が家では取り合い戦争勃発です(笑)
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに…と冷蔵庫にあった厚揚げで考えてみました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. サラダ油 大さじ1
  3. おたふくソース 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 青のり(あれば) 適量
  6. かつお節(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通しして、一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを並べる。

    両面をカリッと焼く。

  3. 3

    両面カリッと焼けたら、皿に盛り付ける。

  4. 4

    おたふくソース、マヨネーズをかける。

    あれば、青のりやかつお節などをかけると◎

コツ・ポイント

厚揚げを両面カリッと焼き上げるのがおいしさのコツです。

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レシピ作者

d12m14t9
d12m14t9 @cook_40077453
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石川県で主人と2歳の息子、7ヶ月の娘と暮らしています。
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