厚揚げのたこ焼き風。~お好み焼きの味~

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

つまようじでパクッと一口☆
厚揚げで、たこ焼き気分味わってください♪
たこは入っていませんので、あしからず…。

このレシピの生い立ち
簡単に作れる厚揚げ料理。
今回は、「見た目はたこ焼き風、味はお好み焼き」という一品を作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

厚揚げ1個で作る分量
  1. 厚揚げ(※今回は絹厚揚げ使用) 1個(8×8cm位のもの)
  2. 和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/2
  3. 薄力粉 小さじ1/2
  4. 小さじ1/2
  5. 仕上げ用
  6. お好み焼きソースやたこ焼きソース 適量
  7. かつおぶし 適量
  8. 青のり(またはあおさ) 適量
  9. ★つまようじ 1本

作り方

  1. 1

    厚揚げは、一口大に切る。

  2. 2

    ボールに1の厚揚げを入れ、和風だしの素と薄力粉を全体に振りかけて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを中火で熱して油を入れ、2の厚揚げを入れる。

  4. 4

    厚揚げの表面が焦げないように、何度もひっくり返しながら全面を焼いてカリッとさせる。

  5. 5

    4をお皿に並べて入れ、お好み焼きソースやたこ焼きソースをかける。

  6. 6

    5の上に、かつおぶしと青のりを振りかけてつまようじを刺す。

  7. 7

    ◆厚揚げを使ったレシピ
    『たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風』
    ID:19930933)

  8. 8

    『焼くだけ簡単ヘルシー!厚揚げの南蛮漬け』
    ID:19749700

  9. 9

    『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
    ID:18230653

  10. 10

    『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』
    ID:19126989

  11. 11

    『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
    ID:18434673

  12. 12

    『味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
    ID:20412484

  13. 13

    『厚揚げの肉巻き!豚ばら・豚こまで角煮の味』
    ID:18185673

  14. 14

    『簡単副菜!焼き★厚揚げ~よだれ鶏のたれ~』
    ID:19829728

  15. 15

    ※14で使っているたれレシピ
    『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに!万能よだれ鶏のたれ』
    ID:20039860

  16. 16

    『さば缶(鯖の水煮缶)と厚揚げの簡単みそ煮』
    ID:18697988

  17. 17

    『副菜に★厚揚げなすピーマンの胡麻甘酢漬け』
    ID:19763516

  18. 18

    『副菜お弁当★厚揚げの甘辛ごま醤油だれ焼き』
    ID:19777755

  19. 19

    『チキン南蛮の味!厚揚げの甘酢マヨ焼き』
    ID:19548218

  20. 20

    『簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風』
    ID:19071262)

  21. 21

    『朝食お弁当父の日に★厚揚げ青のり塩焼き』
    ID:19952670

  22. 22

    『特製だれ★厚揚げとなすのしょうが焼き。』
    ID:19762736

  23. 23

    『簡単副菜★厚揚げなすピーマンで南蛮漬け!』
    ID:19881713

  24. 24

    ☆2019.04.26
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  25. 25

    ☆2021.10.04
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

たこ焼きの食感に似ているのは木綿厚揚げより絹厚揚げだと思ったので、今回は絹厚揚げで作りました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
もっと読む

似たレシピ