失敗なし!たこ焼き風◎厚揚げ焼き

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

味付けはソースなので、まず失敗しないレシピ♫おつまみにどうぞ!ビールと合いますよ!
このレシピの生い立ち
厚揚げが余ったので作りました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ(8cm×8cm程度) 1枚
  2. 小麦粉 小さじ1
  3. だしの素 小さじ1/2
  4. サラダ油 小さじ1
  5. たこ焼きソース(お好み焼きソース) 適量
  6. 青のり 適量
  7. かつお節 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げはひと口大の大きさに切っておく。

  2. 2

    厚揚げに小麦粉とだしの素をかけてまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②を焼いていく。(中火)
    各面がカリカリになる様にひっくり返ながら

  4. 4

    お皿に盛り付けて上からたこ焼きソース、青のり、かつお節をかけてマヨネーズを添えたら完成♫

コツ・ポイント

カリカリに焼きあげる方がたこ焼き感が出て美味しいです♫
たこ焼きソースがなければお好み焼きソースでも大丈夫です!

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レシピ作者

イチカツ
イチカツ @cook_40197563
に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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