厚揚げのサイコロおつまみ:たこ焼き風味

cp1064
cp1064 @cook_40428961

小腹が空いたので、夜食に厚揚げを使っておつまみを作ってみました。ソース、マヨネーズで味付けしたところたこ焼き風味に!

このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、夜食に厚揚げを使っておつまみを作ってみました。ソース、マヨネーズで味付けしたところたこ焼き風味に!とても美味しかったです。

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. ソース 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ガツ 少々
  5. お好みでネギ 少々
  6. お好みで大葉 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを賽の目(さいの目)に切り、フライパンに投入し、過熱します。油は入れません。

  2. 2

    ひっくり返し六面しっかりと焼きます。

  3. 3

    トッピングのネギと大葉を準備し刻んでおきます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、花カツをを振りかけ完成です。お好みで、刻みのり、紅ショウガなどをトッピングを!

コツ・ポイント

特にコツは有りません。刻みのりが有ると良かったですね。外はカリカリ、中はもちもちでとても美味しかったです。

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cp1064
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