キムチできのこ蒸し～♪
てっせん♪ @cook_40039577
きのこはヘルシー キムチは免疫力アップ
簡単放置で おいしい１品ですよぉ
このレシピの生い立ち
きのこたち 安くなってきましたねっ★
キムチ 少し酸っぱくなってしまったものでもＯＫ
簡単放置で おいしい１品できますよぉ
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類をきって
お鍋へ投入 -
- 2
１に Ａを全部投入
蓋をして中火
-
- 3
グツグツグツグツ音をたてはじめたら
弱火にしてねっ
そこからさらに煮詰める -
- 4
こんなにしぼみます
このときに ちょっと味見をしてみる
お醤油足りなかったら 少しいれてもいいかも -
コツ・ポイント
きのこは エリンギ マイタケ なんでもいいよ♪
キムチも辛みがそれぞれ違うと思うので 調整してください。個人的にはもっとキノコいれてもいいかも――と思いました。
作りたてより 一度冷ますとさらにキムチとキノコが絡んでおいしいですよ♪
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